冷鏈行業(yè)實(shí)地調(diào)研、掌握前沿發(fā)展動態(tài)

       鮮生活冷鏈物流有限公司是新希望旗下全資子公司，是一家專業(yè)為餐飲、零售、生鮮電商、食品加工企業(yè)，提供生鮮產(chǎn)品，從產(chǎn)地到用戶全程冷鏈倉配優(yōu)化保障的一站式服務(wù)公司。上海公司擁有鮮生活全網(wǎng)首個綜合城市通過型現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)倉儲基地，整個園區(qū)占近80畝，其中存儲區(qū)域面積近40000m²，同時(shí)配套食品加工廠，為肉類切割加工、凈菜揀選等提供服務(wù)，服務(wù)區(qū)域主要為華東及周邊地區(qū)。
       為了掌握冷鏈行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，2021年8月25日，威士達(dá)研究院一行到上海鮮生活公司交流學(xué)習(xí)，進(jìn)行冷鏈行業(yè)實(shí)地調(diào)研，同鮮生活張總進(jìn)行了深入交流。交流中，張總講述了上海鮮生活的發(fā)展奮斗歷程，并分享了公司的經(jīng)營理念與管理經(jīng)驗(yàn)。張總提到：上海鮮生活目前致力于服務(wù)餐飲連鎖品牌企業(yè)及其終端餐飲食品行業(yè)客戶，做自己最擅長的領(lǐng)域，盡可能保障高效高質(zhì)服務(wù)。

      

      隨后在張總的帶領(lǐng)下參觀了園區(qū)的常溫、恒溫、冷藏、冷凍等多溫存儲區(qū)，并體驗(yàn)了園區(qū)舒適的整體環(huán)境；張總還向我們介紹了園區(qū)的中央廚房項(xiàng)目，項(xiàng)目采用標(biāo)準(zhǔn)化的集約生產(chǎn)模式降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為食材加工提供品質(zhì)保證。
       參觀結(jié)束，威士達(dá)與上海鮮生活互相傳遞了合作意愿，希望在未來的行業(yè)發(fā)展中共同促進(jìn)、共同成長。